近日,后勤服务中心围绕就如何提高炊管人员的服务意识,增强综合素质等问题进行深入探讨,对如何提高饭菜质量和注意饮食安全等方面,进行了专门研究,召开了专题会议进行安排部署。
充分利用晨会时间对食堂工作人员进行思想教育,要求树立坚定的服务意识,对各班组进行规范管理,通过思想教育大大提高了炊管人员的自身素质。
通过严格的管理,食堂饭菜质量,有了一个很大的改进。提高了后勤人员的责任意识、服务意识、文明意识。下一步,后勤服务中心食堂继续在食堂饭菜质量、饮食安全管理上总结经验,不断改进、不断创新,立足于实、执行于细、坚持于恒,对饭菜质量、饮食安全要做到立足常态、突破常规、坚持常抓不懈,食品安全警钟长鸣。同时,紧紧围绕矿中心任务开展工作,以更好的服务做好企业后勤保障。(郝敬峰)
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